Kandıra İlçemizin Bozburun Mahallesindeki Eseme Çiftliğinin sahibi Radyoloji Uzmanı Dr. Murat YENMEZ manda etinin ve sütünün ‘Okyanustaki İnci Tanesine’ benzeterek, çiftliğimizde hızlı bir şekilde manda popülasyonunu arttırdıklarını, değeri yeniden keşfedilen manda sütü üretimine geçtiklerini belirtiyor. Kandıra ilçemizi Manda Yoğurdu ile ün yaptığını ve mandanın yöresi olan Kandıra’da işletmemizde manda sayısını arttırarak ilçemizin eski günlerine dönmesini arzuladıklarını belirtti.