Kocaeli’nin Karadeniz kıyısında yer alan ilçesi Kandıra’da doğal olarak yetişen ve kalitesiyle ilgi gören defne bitkisi, işlendikten sonra 52 ülkeye ihraç ediliyor.
Kandıra‘da geniş bir sahada doğal olarak yetişen defne bitkisi, nüfusun büyük bölümünün tarımla uğraşarak geçimini sağladığı ilçe ekonomisine büyük katkı sağlıyor.
Tonu 600 ila 700 lira arasında alıcı bulan ve 2019-2020 hasat sezonunda üretimi 4 bin tonu geçen Kandıra defnesi, ilçede kırsalda yaşayan 300 ailenin en önemli gelir kaynakları arasında bulunuyor.
İlçede yaşayan orman köylüleri, eylül ayında başlayan ve 8 ay boyunca devam eden sezon boyunca 4 bin tonun üzerinde kuru defne yaprağı topladı.
Doğal yetişme alanlarından kesilen yaş yapraklı defne sürgünü, Kefken’de yer alan tesislerde kurutuluyor. Daha sonra dalından ayrıştırılan defne yaprakları işlenmek üzere İzmir’e gönderiliyor.
İzmir’deki tesislerde işlenerek ham madde haline getirilen defne yaprakları ilaç, kozmetik ve gıda sanayisinde kullanılmak üzere dünyanın dört bir yanındaki 52 ülkeye ihraç ediliyor.
kaynak:https://www.istekocaeli.com/haber/4083018/kandiradan-52-ulkeye-ihrac-ediliyor